Wir sind eine Gruppe von Menschen, die Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien haben.

Eine Vielzahl von Menschen verschmunzelt dies oder nimmt es nicht ernst. Desweiteren gibt es häufig noch die einhellige Meinung, dass die durch Nahrungsmittelallergien bedingten Einschränkungen beim Essen gleichbedeutend sind mit dem Verzicht auf wirklich leckere Gerichte.

Doch damit wollen und werden wir uns nicht abfinden!

In der letzten Zeit haben wir immer mehr Menschen für die Idee begeistern können, dass Essen Genuss ist – auch für Allergiker.

Man könnte die Medaille auch umdrehen und es so sehen: Allergiker sind vielleicht schon einen Schritt weiter in Richtung Wohlfühlen und Genuss.

Wir nehmen die Chance wahr und sagen: Ja, ich entscheide mich bewusst für meine Gesundheit, die ich nicht als Abwesenheit von Krankheit sehe, sondern als Wohlbefinden und echte Wellness.

Hier auf unserer Seite gibt es Rezeptvorschläge, die von uns als Betroffene ausprobiert und verkostet wurden. Natürlich kann man in einem Rezept nicht alle Allergien berücksichtigen, dafür ist das Thema zu umfangreich und vielfältig.

Aber es gibt  jede Menge Tipps und Anregungen Rezepte leicht umzustellen, so dass sie für jeden ein Genuss sind.

Machen Sie mit und probieren es aus.
Tragen Sie mit uns die Vision von Lifestyle und Genuss für Allergiker